グルメ

新橋でゆっくり寛げる会食料理

新橋駅にある、『個室会席 隠れ野はなれ 新橋店』に行ってきました(*^▽^*)
このお店、季節によって内容が変わる、しっかりとした会席料理が楽しめるんです!
お酒のラインナップも季節によって変えてるとか(; ・`д・´)
個室なので、接待や飲み会などのビジネスシーンや、記念日などのデートにぴったりな印象です!

【訪問時間・人数】
平日20時頃に2名で予約。
古民家風で和を基調とした店内。
落ち着かせる演出がされているので、ゆっくり寛げることができました!

【注文したコース】
2.5H飲み放題付山形豚のしゃぶしゃぶ 和洋折衷会席
全7品 7,500円(税抜)

【出来上り時間】
席に着くと、コースの確認と、飲み物を注文しました。
飲み物は、すぐ運んできてくれます。
料理はのんびりな印象です(*^-^*)

それではいざ実食m(._.)mイタダキマス

【食べた感想】
お部屋に入ると既に前菜が用意されておりました。
こんなキレイなお料理が、既にあるなんてなんか嬉しいですよね。

【前菜】
●よもぎ麩田楽
●蒸し海老の押しずし
●牛肉牛蒡巻き
●くみ上げ湯葉
●イワシの酢の物
●はまぐりのマリネ
●イタリアンプロシュートとグレープフルーツ

久しぶりによもぎ麩田楽食べました!
都内でも食べれるところがあるとは(*^-^*)

【お造り】

●鮪
●カンパチ
●キハタ

お刺身は3種が2切れずつ。
しっかり厚みがあり、お酒が進みます(。-`ω-)

【台物】

山形豚のしゃぶしゃぶ

でました!本日のメイン料理、しゃぶしゃぶ。
一人一つの鍋で食べれますので、自由に食べることができます。

いや~、お肉がホント美味しいんですよ!
おいしい豚だから、脂っこくなく、さっぱり食べれました(=^・・^=)

【蓋物】

雲丹トリュフ餡掛け茶碗蒸し

こんな贅沢な茶碗蒸しってあるんです…。
いくらにトリュフのコラボですよ(; ・`д・´)
他にも中にいろいろ具材が入ってるし、いろんな食感・味を楽しめました。
茶碗蒸しって、結構具材そのものの味を楽しめることできますよね。

【揚物】

カマンベールチーズ、大葉、穴子の天ぷら

カマンベールチーズの天ぷらって、どうしてこんなに美味しんですかね。
和と洋のコラボですね!

【鯛の炊き込みご飯】

〆の鯛めしです。赤出汁とお新香も。
最後までこんな美味しい料理を楽しめて、もう満足です。

【水菓子】

長崎玉子カステラ
黒豆アイスクリーム
カフェジュレ
白いちじく フランボワーズ

デザートも美しい。
カフェジュレと黒豆アイスクリームがマッチして、甘すぎずさっぱり食べることできました(*^-^*)

ゆっくりと寛げて、美味しい和食会席を楽しめる、新橋でおさえておきたいお店の一つになりました!

個室会席 隠れ野はなれ 新橋店居酒屋 / 新橋駅内幸町駅汐留駅
夜総合点★★★★☆ 4.0

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