歌舞伎町でコスパ最高の高級お寿司が食べれた

先月オープンした新宿にある、 鮨やまけん 新宿東口店 　 に行ってきました😊

ここのお店、普通なら3万円ぐらいする高級お寿司コースを、なんと1万円で食べれちゃう破格のお店なんです！
お寿司だけでなく、焼き魚や蟹のクリームコロッケなど、もうたまらないコース料理がわんさか出てきます。

空腹で行くのがオススメかも！

【訪問時間・人数】

平日19時30分に2名で予約。
久しぶりに歌舞伎町に行ってきました。
コロナといえど、歌舞伎町はやはり人が多いですね！

店内は先月オープンしたというだけあって、どれもピッカピカ。
カウンターの板も真新しい感じで、これから良い色を出していく感じも楽しみですね。

【注文した料理】

それではいざ実食m(._.)mイタダキマス

今回注文したコースは

【涼月-ryogetsu-】おまかせコース ≪10,000円(税込)≫

✓ピュアホワイトと枝豆の手造り豆腐

豆腐も手造りということで、前菜としていただきました。
ピュアホワイトや枝豆との相性が抜群で、味・食感とも素晴らしかった。

✓鱚（キス）の湯霜握り

本日の一貫目。
今が旬の魚ばかりを調達しているとのこと。
キスもとても美しくて、美味しかったです。

✓北海道産タコ九条ねぎの塩ダレ

タコの塩だれ。
初めて食べました、このコンビ。
お肉だけでなく、タコにも塩ダレ合いますね！

✓蒸しアワビ

もうこのアワビ最高。
とても柔らかく、肉厚でした。
また、肝ソースが絶妙で、濃厚な味を楽しめました。
余ったソースはご飯にかけて食べれるのも嬉しかった笑。

✓津本式熟成魚のお刺身

今流行の低温調理でしょうか。
熟成した白身は旨味も出て、美味。

✓まぐろ漬け握り

これぞ江戸前寿司と言った一品。
柔らかくシャリの量が絶妙なんですよ！

✓夏野菜冷製アヒージョ風おひたし

ゴーヤやトマト、夏野菜をふんだんに使った、おひたし。
季節に合った野菜を食べれるのも嬉しいですよね。

✓本日の焼き魚（くろむつ）

まさか焼き魚までいただけるとは・・・。
しかもくろむつ。
焼き加減も素晴らしいんですよね。
皮パリパリ、身はふっくら。

✓鰹と新芽のサラダ仕立て

ここでさっぱり味。
鰹もに肉厚で、新芽の食感との相性が抜群。

✓紅ずわいがにクリームコロッケ

揚げたてのクリームコロッケ。
大将がお寿司を握ってくれたり、魚を焼いてくれたり、揚げてくれたりと、一人で全部してくれました。
もう最高のお仕事。

✓万願寺とうがらしと黒毛和牛の小鍋仕立て

まさか牛まで出てくるとは笑。
コスパ最高すぎません。
京野菜も食べれて、感動。

✓本日の握り１０カン

本日のメインでしょう。
もうすでに２貫は食べてますけど・・・笑。
どれも旬なお魚ばかりで最高なんですよね。
コハダも肉厚だし、中トロもとろける美味しさ。
蟹・ウニ・キャビアなんて贅沢すぎますよね笑

白えびといくら
アイナメの昆布締め
蟹・ウニ・キャビア
メイチダイ
コハダ
中トロ
アカイカ
アジ
アオヤギ
穴子

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✓とろたく巻

締めの巻物。
巻物といえど、トロの肉厚でよかった。

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✓玉子焼き

甘過ぎず、外がパリッとした卵焼き。
お寿司屋さんの卵焼きって、家庭とは違って、高級な感じですよね！

✓デザート

もうデザートまでこんな豪華とは・・・。
３品も出ちゃいましたよ。
さくらんぼがかなり大きく、甘くて美味しんですよ。

もうご覧になってわかるように、コスパ良過ぎません。
これで1万円なんて、お店が心配になっちゃいます。

歌舞伎町だとあんまり良いイメージはなかったんですが、この店は当たりですね！

回らない方のお寿司を食べたい方は、ぜひここオススメです♪( ´▽｀)